GEL SUD

Spécialiste des machines à glace italienne
et granités depuis 30 ans

Location - vente - maintenance

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Machines à glace italienne sur roues

Deux gammes de machines à glace italienne

Les machines à glace italienne professionnelles Gel Matic se déclinent en deux gammes, une standard, adaptée aux besoins courants et une spéciale pour des attentes plus spécifiques. La plupart des machines de la gamme standard peuvent être auto-pasteurisantes et sont disponibles à la vente uniquement.

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La gamme standard

Gel Matic BV easy 2 GR​

Machine sur roues 2 parfums + 1 mélange avec système à gravité pour la production de glaces soft, glace express, yaourts glacés et desserts glacés.

La BV easy 2 GR est aussi disponible à la location.

Caractéristiques techniques

Capacité de production : 33 kg/h
Nombre de glaces/heure : environ 440
Capacité cuve : 2 x 11 litres
Capacité cylindre : 2 x 1,7 litres
Poids : 220 kgs
Dimensions : 147,2 x 53 x 77,4 cm
Alimentation électrique : 1Ph – 220/240V – 50Hz existe également en 3Ph – 380/415V – 50Hz
Puissance : 3 kW
Nombre de parfums : 2 + 1 mélange
Nombre de cuves : 2
Commande : technologie E.Co.S
Façade : disponibles en noir ou jaune. Une personnalisation de la façade est possible pour les machines neuves. Consultez-nous pour connaître les modalités.

Gel Matic BV easy 2 PM

Machine sur roues 2 parfums + 1 mélange, à pompe, pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés.

La BV easy 2 PM est également proposée à la location.

Caractéristiques techniques

Capacité de production : 29 kg/h
Nombre de glaces/heure : environ 480
Capacité cuve : 2 X 10 litres
Capacité cylindre : 2 X 1,7 litres
Poids : 220 kgs
Dimensions : 147,2 x 53 x 77,4 cm
Alimentation : 1Ph – 220/240V – 50Hz existe également en 3Ph – 380/415V – 50Hz
Puissance : 3 kW
Nombre de parfums : 2 + 1 mélange
Nombre de cuves : 2
Commande : technologie E.Co.S
Façade : disponibles en noir (photo) ou jaune pour la location.
Vous souhaitez personnaliser le modèle (uniquement pour la vente) ? Vous pouvez nous contacter au moment de l’achat.

Une gamme spéciale pour réaliser des desserts glacés

Gel Matic a mis au point une gamme de machines pour réaliser des desserts glacés pour des besoins particuliers. Ce type de matériel permet de multiplier les possibilités de production et de création.

Machine à glace italienne pour professionnels de la gamme étoile Gel plus de Gel matic

Étoile Gel plus

Machine de grande capacité pouvant produire des glaces italiennes à 3 parfums et deux mélanges.

Caractéristiques techniques

Type : vertical
Capacité de production : 70 kgs par heure
Capacité des cuves : 11 litres
Capacité du cylindre : 2 x 1,7 litres + 1 x 2,2 litres
Poids : 365 kgs
Dimensions : 168 x 91 x 96 cm
Alimentation: 1Ph – 220/240V – 50Hz existe en 3Ph – 380/415V – 50Hz
Puissance : 6 Kw
Condensation : air
Nombre de parfum : 3
Commande : technologie In.Co.Di.S. 7″

machine à glace italienne combi Gel Matic

Série COMBI

Turbine à glace professionnelle, Série Combi pour la production à grands débits de glaces, sundaes et milkshakes.

Caractéristiques techniques

Type : vertical
Capacité de production : 35 kgs par heure
Capacité : 17 litres
Capacité du cylindre : 3,5 litres
Poids : 295 kgs
Dimensions : 153,3 x 50 x 99 cm
Alimentation: 1Ph – 380/415 V / 50 HZ existe aussi en 3Ph
Puissance : 3 Kw
Condensation : air
Nombre de parfum : 2
Commande : technologie In.Co.Di.S. 7″

Type : vertical
Capacité de production : 45 kgs par heure
Capacité cuves : 22 litres
Capacité du cylindre : 2,6 litres
Poids : 295 kgs
Dimensions : 153,3 x 73,5 x 106,7 cm
Alimentation: 380/415 V / 50 HZ
Monophasé (existe en triphasé), nous contacter
Puissance : 4,9 Kw
Condensation : air
1 parfum et 3 shakes
Commande : technologie In.Co.Di.S. 7″

Type : vertical
Capacité de production : 45 kgs par heure
Capacité cuves : 22 litres
Capacité du cylindre : 3,5 litres
Poids : 495 kgs
Dimensions : 153,3 x 73,5 x 106,7 cm
Alimentation: 380/415 V / 50 HZ
Monophasé (existe en triphasé), nous contacter
Puissance : 6,4 Kw
Condensation : air
1 parfum et 4 shakes
Commande : technologie In.Co.Di.S. 7″

machine à glace italienne BV 258 avec système BIB de Gel Matic

Série BIB, pour une hygiène maximale

La série BIB (Bag in Box) garantie une hygiène irréprochable et un respect des normes sanitaires. La préparation de la glace n’est pas en contact avec l’air.

Caractéristiques techniques

Type vertical : Capacité de production : 36 kgs par heure
Capacité du cylindre : 2 x 1,7 litre
Poids : 235 kgs
Dimensions : 115,2 x 63,4 x 103 cm
Alimentation: 1Ph-220/240 V / 50 HZ existe en 3Ph – 380/415V – 50Hz
Puissance : 3,1 Kw
Condensation : air
Nombre de parfum : 2
Commande : technologie In.Co.Di.S. 7″

Machine professionnelle Gel Matic, gamme Kolor

Série Kolor

Série Kolor pour des glaces colorées avec du sirop.

Caractéristiques techniques

Type : vertical
Capacité de production : 50 kgs par heure
Capacité des cuves : 17 litres
Capacité du cylindre : 3,5 litres
Poids : 150 kgs
Dimensions : 154 x 60 x 81 cm
Alimentation: 380/415 V / 50 HZ
Triphasé
Puissance : 4,9 Kw
Condensation : air
Nombre de parfum : 2 + 3 mélanges
Commande : technologie E.Co.S

machine à glace modèle Spin gel de Gel Matic

Série Spin Gel

Série Spin Gel pour la production de glace dure.

Caractéristiques techniques

Type : vertical
Capacité de production : 35 kgs par heure
Capacité des cuves : 11 litres
Capacité du cylindre : 2 x 1,7 litres
Poids : 220 kgs
Dimensions : 166 x 67,5 x 95,5 cm
Alimentation: 1Ph-220/240 V -50 HZ existe aussi en
3Ph-380/415V – 50Hz
Puissance : 3 Kw
Condensation : air
Nombre de parfum : 2
Commande : technologie E.Co.S

Type : vertical
Capacité de production : 40 kgs par heure
Capacité du cylindre : 2 x 1,7 litres
Poids : 370 kgs
Dimensions : 179 x 82 x 112 cm
Alimentation: 3Ph-380/415 V / 50 HZ
Puissance : 6 Kw
Condensation : air
Nombre de parfum : 2
Commande : technologie In.Co.Di.S. 7″

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Gel Sud SARL
843 Route de Saint-Jean-de-Luz
RD 918
64310 ASCAIN

05 59 54 09 51 (appel gratuit)

Du lundi au vendredi 9h – 18h

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